Sköna maj!

nyduk2015
Skrivet den 2 May, 2017 Kommentera

Första vackra dan i maj det var väl igår, men tursamt nog ser det vackra vädret ut att fortsätta ett tag till.

Ja, nu har sommaren börjat på Lingon Bakgården och vi håller öppet för både lunch och middag alla veckans dagar, förutom söndagar som öppnar efter midsommar.

MÅNDAG – FREDAG 11:00
LÖRDAG 12:00

Det är vilken tid vi öppnar och det är egentligen det enda du behöver lägga på minnet just nu.

Varmt välkommen!

NÄSTA VECKAS LUNCHSEDEL 

FRÅN GRÖNSAKSLANDET
Svamprisotto

TISDAG 2/5
Bouillabaisse med aioli
Rimmad oxbringa med rotmos och senapssås

ONSDAG 3/5
Halstrad torsk med kokt potatis, brynt smör och riven pepparrot
Kyckling med klyftpotatis och bearnaisesås

TORSDAG 4/5
Alaska pollock med rostad sesampotatis, vitvinssås och stekt bacon
Gulaschsoppa med crème fraiche

FREDAG 5/5
Vitvinspocherad sej med kokt potatis och gubbröra
Gräddstuvad pytt med stekt ägg och inlagda rödbetor

Dagens lunch serveras mellan 11 och 14:30 måndag – fredag och kostar 95 kr. Då ingår bröd, sallad och lingondricka. Efter maten bjuder vi på kaffe eller te och en kaka. Äter du regelbundet lunch hos oss lönar det sig att köpa vårt laddningsbara lunchkort. Om du laddar det med 10 eller 20 luncher betalar du 85.-/lunch, laddar du med 20 luncher bjuder vi dessutom på den 21:a!

FROM THE GARDERNER
Mushroom risotto

TUESDAY May 2
Bouillabaisse with aioli
Salted brisket of beef with mashed Swedish turnips and mustard sauce

WEDNESDAY Apr May 3
Seared cod with boiled potatoes browned butter and horseradish
Chicken with potato wedges and béarnaise sauce

THURSDAY May 4
Alaska Pollock with roasted sesame potatoes, white wine sauce, and fried bacon
Hungarian goulash served with crème fraiche 

FRIDAY May 5
White wine poached coalfish with boiled potatoes and egg & anchovy mix
Creamed potato hash with fried egg and pickled beets

Välkommen!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sköna maj!